Poulet au kiwi

Poulet au kiwi

Préparation:    30 minutes

Cuisson:          15 minutes

Personnes:      4 personnes

Liste de courses:

• 4 blancs de poulet
• 4 kiwis
• une bonne cuillère de miel

Préparation

• Faire revenir pendant 10 minutes 4 blancs de poulet dans un peu d'huile. Ils doivent être dorés.

• Réserver sur du papier absorbant

• Nettoyer la sauteuse avec un papier essui-tout

• Laisser chauffer dans la sauteuse les 4 kiwis épluchés. Vous pouvez les écraser avec le presse-purée. Ajouter une bonne cuillère de miel
• Faire chauffer jusqu'à ce que le mélange brunisse légèrement
• Ajouter du sel et du poivre
• Ajouter le poulet aux kiwis et faire chauffer 15 minutes à feu très doux pour qu'ils s'imprégnent de la sauce
• Servir sans attendre avec de la purée ou des cubes de PDT passés à la friteuse